Csipetkés francia csülök
Tudjátok, hogy van ilyen, hogy “francia csülök”? Hát én nem tudtam, szépen rácsodálkoztam a piacon De pont ezért, hogy ismereteim bővítsem, gyorsan vettem is belőle és mondhatom mély barátságot...
View ArticleCsípős tojáspörkölt
A még meg nem tojt tojásokból… Gyerekkoromban Nagymamáméknál falun az ünnepi alkalmakkor volt tyúkhúsleves, amibe belefőzték a meg nem tojt (nem tudom van e erre hivatalos név ) tojásokat a tyúk...
View ArticleCsülök pörkölt tojásos nokedlivel – szerelmes tálalásban :)
Bálint illetve Valentin (kinek, hogy tetszik) előtt egy kis tálalási trükk… Semmi extra, nekem mégis sikerült Páromat levenni vele a lábáról Mint írtam már tartjuk is a Valentin napot, meg nem is…...
View ArticleŐzpörkölt, szegfűgombával
Nem akármilyen ajándékot kaptam karácsonyra, hanem igazi ínyencséget, néhány kiló őz húst! Gyerekkorom óta szeretem a vadhúst, ebben biztos szerepe van annak, hogy vidéken élő nagyszüleimnél...
View ArticleCsipetkés sertésgulyás
Ma annyira szép idő van, hogy nincs kedvem a konyhában vacakolni. Igen, még nálam is előfordul, hogy szinte semmi kedvem főzni, de enni ugye kell Ilyenkor jön jól a fagyasztóba tárolt étel, amit vagy...
View ArticleZúzapörkölt nokedlivel
Bár én nem szeretem, ehhez képest azt mondják isteni zúzapörköltet készítek Így csak megosztom veletek is, hátha kedvet kaptok hozzá Lassan én is barátságot kötök vele, egyelőre a megeszem, mert P....
View ArticleSütőben készült csülökpörkölt
Hogy hol? Igen, nem elírás, sütőben készült. Oké, igényel egy kis hagyományos előkészületet, de aztán bekerül a sütőbe és néhány órára el is lehet róla feledkezni, ideális hétvégi ebéd Azt hiszem épp...
View Article